EM BREVE - Novidades para a Páscoa 2012

O planejamento para a Páscoa está bombando aqui! Criando receitas e novidades deliciosas para a época mais doce do ano.

Em breve!

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Aniversário de menina

Semana passada foi o aniversário da Kimberly, a filhinha da Simone, uma cliente muito querida e simpática.

Recebi um feedback muito gostoso da Simone, dizendo que os docinhos foram a sensação da festa, o que me deixa muito feliz e realizada!

Brigadeiros de colher e copinhos de chocolate com recheio de branquinho enfeitaram e adoçaram a festa da pequena aniversariante, que ainda ganhou uma mesa muito delicada, com bonecas, vasinhos coloridos e um "jardim" de marshmallow.

As fotos são do pessoal da Amplifoto.

Copinhos de doce só esperando a galerinha

Delícia, delícia

Cupcake de Joaninha

A Joana se formou, e para comemorar fez uma festinha regada à delícias, choppinho, amigos, alegria e cupcakes de joaninha!

Cupcake de chocolate, com cobertura de brigadeiro, e enfeite de joaninha e florzinha feito em pasta americana, embalados um a um, e entregue aos convidados como lembrancinha. Ficou uma fofura, a cara dela!

A joaninha da Jojô!

Pronta pra festa!!!

E além dos cupcakes, a formanda pediu muitos copinhos com branquinho, mousse de maracujá e mousse de limão. E como sempre, eu esqueci de tirar foto da mesa de doces... :(

Fica aqui a minha alegria de ter compartilhado essa data tão especial com a minha querida amiga, e o meu desejo de muito sucesso!!!

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Cheesecake no copinho!

A primeira vez que eu ouvi falar em cheesecake, levei um susto, acompanhado de uma cara de desconfiança. Bolo de queijo? É isso? Seráááá?

Pois é. Para quem não conhece, cheesecake é um bolo com uma base amanteigada de biscoito doce, recheio de creamcheese (saca aquele potinho de creme à base de queijo, Philadelphia?), limão, ovos e açúcar, e que depois de assado e levado à geladeira, recebe uma cobertura generosa de goiabada, ou geléia de frutas.

A apresentação em camadas fica deliciosamente tentadora, e depois da primeira garfada, você já era! Viciou!

Obrigada, Senhor, pela tentação de cada dia!

Mas existe outra forma de comer cheesecake, que não seja em fatias. Cheesecake no copinho!

Pois foi isso que a minha querida amiga gravidinha Silvia pediu para adoçar o chá de fraldas da filhota, que ainda mora na barriga dela, mas logo estará chegando! Muitos cheesecakes de copinho!

Olha só que delícia! Uma sobremesa leve, geladinha (para os dias calorentos do verão em Porto Alegre, é a melhor pedida) e prática.

Chessecake de goiabada no copinho!

Muuuitos cheesecakes de goiabada. receita caseira
especial da minha avó

Com cobertura de frutas vermelhas

Tudo feito com muito carinho, para esperar a pequena Ceci, que em breve vai estar por aqui, pedindo mais cheesecakes no copinho!!!

E o melhor de tudo (Atenção, mulherada!): existe também na versão LIGHT! Não preciso dizer mais nada. Acabou a desculpa! Te joga no cheesecake!

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NOVIDADE : Chocolate no verão? Sim!!! E bem refrescante

Chocolate e calorão, como este que faz em Porto Alegre, não combinam, não é? Olha...não é bem assim, quer ver?

No verão a pedida são os doces mais refrescantes. Então, como novidade da Kity Cakes, apresento a vocês, o Semifreddo!!!

Semifreddo é um quase-sorvete. Saca Mousse de Chocolate congelado? É quase isso também. Tem uma textura mais cremosa que a do sorvete, e mais geladinha do que a do Mousse.

Semifreddo de chocolate com praliné

O semifreddo, servido em taça previamente resfriada, é o sucesso das festinhas no verão!

Mas tem mais!

E o Mousse de chocolate com menta?! Ai, babei!

Para quem gosta de sabores mais cítricos, um mousse de maracujá ou de limão, bem azedinho!!!

Viu? Quem disse que docinhos nos verão não podem ser refrescantes? Pede um orçamento, que tá rolando promoção!!!

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Cupcakes e Mini Bolos de Natal!!!!

O Natal está chegando, e claro que os cupcakes e mini bolos com motivos natalinos estão no topo dos pedidos deste mês.

A cada pedido que chega, fico mais animada, porque adoro decorações natalinas! E vamos combinar que cupcakes e mini bolos decorados, além de serem uma fofura, enfeitam a mesa e são ótimas lembrancinhas para amigos, colegas e afins.

Apesar da correria, que está bem grande, não pude deixar de passar aqui e postar umas fotinhos (clica na foto, que ela aumenta)!

Mini bolo de Natal

Muito fofo! Recheado de brigadeiro e branquinho!

Aqui, embalados em caixinhas de acetato.

E o Papai Noel não pode faltar!

Muitos cupcakes de Papai Noel. Puuuuro chocolate 

Hohoho! Me leva para a sua ceia!

Já prontinho!

Gente, amei essa produção natalina! Além de muito bonitinhos, ficaram uma delícia!

Desejo a todos um Feliz Natal, e que 2012 traga muito doçura para todos!!!

Um super beijo, e nos vemos no ano que vem. 

Cupcake de Pimentinha da Mel

A Mel é uma amiga de loooooonga data. Uma amiga da minha irmã, na verdade, mas acabei roubando um pedaço dela pra mim.

E para comemorar o aniversário dessa querida amiga, rolou muita pizza, uns choppinhos (já que ninguém é de ferro), e...cupcakes de pimentinha*!!!!

Cupcakes de Baunilha com Doce de Leite e cupcakes de Chocolate com Ganache de chocolate ao leite. Todos recheados com Nutella!

*As pimentinhas foram feitas de pasta americana.

Embaladinho!

Vamos pra festa!!